12 подписчиков
Амарантовые тикки — более здоровая версия традиционных индийских тикки.
Кстати! Тикки или алуки – это особые индийские картофельные оладьи с зеленью и прочими ингредиентами.
Поскольку амарант не содержит в своем составе клейковины, он являет собой идеальную для здоровья закуску. При этом, он способен придавать блюдам, в которых является одним из ингредиентов, особый вкус.
Чтобы приготовить амарантовые тикки, семена амаранта предварительно обжариваются с прочими овощами и зеленью, используемыми для приготовления блюда.
Мы выращиваем амарант и зеленую гречку без всякой химии и прочих удобрений!
Около минуты
2 августа 2023