2 подписчика

Давайте поделюсь с вами рецептом самых вкусных блинчиков:

Ингредиенты:

* 2 яйца

* 2 столовые ложки сахара

* 500 мл молока

* 200 г муки

* 1/2 чайной ложки соды

* щепотка соли

* 2 столовые ложки растительного масла

* нежирное сливочное масло для смазывания сковороды

Инструкция:

1.В миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

2.Постепенно добавляйте молоко и продолжайте взбивать.

3.Просейте муку через сито в отдельную миску, добавьте соду и щепотку соли. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую смесь, постоянно взбивая, чтобы избежать комков.

4.Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте тесто.

5.Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно "отдохнуло".

6.Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее тонким слоем сливочного масла.

7.Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну, поворачивая сковороду в разные стороны.

8.Готовьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая их при необходимости.

9.Переложите готовые блинчики на тарелку и продолжайте готовить остальное тесто, смазывая сковороду сливочным маслом перед каждой порцией.

После этого вы можете подавать блинчики с любимыми начинками, такими как клубника с взбитыми сливками, джемом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Получилось вкусно?)

анонимный опрос

Очень!

Не совсем...

Съедобно.

1 минута

1 августа 2023