56,8 тыс подписчиков
Ростовский колбасный завод «Тавр» заменил мясо курицы в своих колбасах на свинину, сообщил директор Александр Ремета.
Причина этому — прекратившиеся поставки курятины из Казахстана и сокращение их из Белоруссии. Хотя у предприятия был небольшой запас курицы, но его не хватит на весь период из-за небольшого срока годности.
«Рост цен и дефицит сырья имеет место и для ростовского предприятия, но партнеры стараются продолжать поставки без срывов. Частичное применение курятины в колбасах — это вкус, к которому привык потребитель», — сказал директор завода.
Около минуты
1 августа 2023
374 читали