5151 подписчик
Друзья, перед вами ароматная закуска на крекерах, которую можно приготовить буквально за 15 минут. А вид у неё просто потрясающий! Её можно подать на праздничный стол или же просто удивить близких оригинальным ужином: ярким, питательным и очень вкусным.
🌿 Что, собственно для этого нужно? Только самые доступные ингредиенты и хорошее настроение! А остальное приложится - поехали!😉
🔥 КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 Друзья, в основе закуски легкий, но достаточной сытный салат с консервированным тунцом и морковью. Самое сложное в процессе - это отварить яйца вкрутую, остальные этапы до боли знакомы каждому - это измельчение ингредиентов. Итак, все продукты готовы и можно начинать!
🔹 Первым делом ставим яйца вариться вкрутую. А в это время поработаем с лучком: нарезаем его недлинной соломкой.
👉Полезный совет: Чтобы избавиться от лишней горечи можно залить нарезанный лук кипятком на 3-5 минут, а после этого в ситечке или мелком дуршлаге хорошенечко промыть его холодной водой. Лук от этого не станет вялым, а будет, наоборот, очень даже бодрым, а ненужная горечь как раз уйдет.
🔹 Филе тунца извлекаем из банки в средний салатник, сливаем жидкость и разминаем вилкой на мелкие кусочки.
👉Полезный совет: Обычно я покупаю консервированный тунец именно в собственном соку, а не в масле. Так с ним гораздо проще работать – слить жидкость, и всё. И не надо мучиться, избавляясь от лишнего масла.
🔹 Тем временем яйца уже отварены и остужены. Очищаем их и натираем на крупной терке.
🔹 Свежую морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
🔹 Все измельченные ингредиенты отправляем в общий салатник к консервированному тунцу. Сдабриваем салат майонезом, при желании приправляем солью - я этого не делала, так как тунец и майонез содержат соль, и салат уже сам по себе не пресный.
🔹 Теперь всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
🔹 Берем крекеры и заполняем их с помощью чайной ложки приготовленным рыбным салатом. С края украшаем закуску листочком свежей зелени. Как на фото!
🔹 Готово! Подаем эффектную закуску на стол и наслаждаемся её удивительным вкусом. Приятного аппетита, друзья, и отличного летнего настроения!☀️
✅ ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4-6 порций):
✔ 1 банка филе тунца в собственном соку (185 г)
✔ 1 средняя морковь
✔ 1 небольшой репчатый лук
✔ 2 куриных яйца
✔ Майонез - по вкусу
✔ Соль - по желанию
✔ 8-10 шт. соленых круглых крекеров
✔ Немного свежего салата - для украшения закуски
❣️ Друзья, а вы любите оригинальные рыбные закуски, как люблю их я? Делитесь в комментариях!😘
фото: freepik.com
2 минуты
2 августа 2023
210 читали