771 подписчик
Хорошее утро сегодня получилось ❤️❤️❤️
Раз я вчера приняла решение больше никуда не гнаться, то боялась, что не знаю чем смогу себя занять. Утром приготовила завтрак по новому Мишуткиному рецепту (вкуснейшие булочки-рулетики в беконе) 😍 А потом решила заняться обещанными блинами!
Мой рецепт прост (всё на глаз): молоко, яйцо, мука, соль и сахар по вкусу. Всё это мы закупили ещё пару дней назад (я уже писала подробно, сколько мы тут тратим на продукты).
Неприятным сюрпризом стало то, что мука оказалась с какими-то гранулами Больше всего это похоже на сахар, но что-то сомневаюсь. Пока месила тесто, решила просеять муку, т.к. она тут довольно грубая. Так и обнаружила нечто кристаллическое (на фото 2). Думаю, что-то подкладывают в мешки для увеличения веса. Соответственно и продают потом дороже.
Как считаете, что это может быть? Я встречала, что индийцы кладут рис в соль, чтобы он впитывал влагу т.к. соль во влажном климате быстро отсыревает. Но тут наоборот: в крупу положили некие кристаллы 🤔
Готовка блинчиков у меня заняла от силы 20 минут. Результат выглядел аппетитно. Оставался последний штрих. Мы накануне закупились разными джемами и даже каким-то жидким подобием сгущенки (в карусели по порядку - клубничный джем, абрикосовый, и так называемый Milkmaid). С джемами, конечно, максимально идеальный вкус блинов получился.
В общем, утро было по-домашнему вкусным 😋 Приятно, что в любом уголке планеты можно устроить себе родной и знакомый завтрак 🥰
Поели... И вот оно - лицом к лицу с ничегонеделанием, а если быть точнее наедине с самими собой. Так странно! Дома-то постоянно куда-то бежишь/спешишь, дела-дела. А тут остановилась и растерялась. Но посмотрим, что из этого выйдет. В конце концов, я сегодня ещё хотела написать о нашей вчерашней прогулке до Тибетского храма. Так что совсем уж без дела не останусь 😉
👉 Все наши путевые заметки из Индии собраны по тегу #индитрип
1 минута
8 августа 2023