24 подписчика
В суете будней или ленивым воскресным утром хочется перекусить чем-то вкусным, но полезным. Простой рецепт батончиков из овсяных хлопьев и фруктов настоящая палочка-выручалочка!
Эти овсяные батончики с яблоками можно легко приготовить из ингредиентов, которые скорее всего уже есть у вас на кухне. Вам не нужно будет бежать в магазин, так как простые ингредиенты - мука, масло и мед - всегда под рукой.
Батончики состоят из трех слоев. Нижний слой состоит из теста из пшеничной и овсяной муки со вкусом меда. Средний слой - яблочная начинка. Верхний слой представляет собой крошку из того же теста, что и нижний слой. Ням!😋
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
1 стакан овсяной муки (или овсяных хлопьев)
½ стакана меда
240 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА
4 больших яблока, очищенных, без сердцевины и нарезанных кубиками
100 г сливочного масла
½ стакана меда
1 ч л порошка корицы
½ ч л порошка имбиря
ШАГ 1. Предварительно разогрейте духовку до 180С. Застелите пергаментной бумагой небольшую форму размером 10-15 см.
ШАГ 2. В большой миске смешайте муку и хлопья.
ШАГ 3. Добавьте мед и хорошо перемешайте.
ШАГ 4. Вмешайте масло в муку. Перемешивайте до тех пор, пока оно не станет однородным при защипывании. Разделить тесто на 2 части.
ШАГ 5. Прижмите одну половину теста ко дну подготовленной формы. Как следует прижмите!
ШАГ 6. Выпекайте при 180С 10-12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.
ШАГ 7. Чтобы сделать яблочную начинку, варите все ингредиенты в кастрюле на среднем огне, пока яблоки не начнут распадаться. Начинка не должна быть жидкой.
ШАГ 8. Выложить начинку на выпеченное тесто ровным слоем.
ШАГ 9. Раскрошите вторую половину теста и посыпьте им яблочную начинку.
ШАГ 10. Выпекайте при температуре 180С 25-30 минут, пока крошка не станет золотисто-коричневой.
ШАГ 11. Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем нарезать их.
👌ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 минута
31 июля 2023