Узбекская кухня имеет немало уникальных блюд. Одним из них является домашняя колбаса из бараньих потрохов и натуральной оболочки, которую называют ХАСЫП. Для приготовления этой домашней колбаски необходимо использовать только натуральные продукты. Приготовить самостоятельно такую колбасу сможет только самая опытная в кулинарии хозяйка. Эта колбаса является настоящим деликатесом. Екимли Иштаха!)