110,2 тыс подписчиков
Каждый день сами делаем мороженое из ягод. Это очень легко, а как вкусно и отлично освежает!
Записки Евгении…
У нас в этом году какой-то невероятный урожай малины, уже и не знаем, куда нам столько! Запасаемся на годы вперед, ведь не каждый год такой «малинный».
Сейчас очень понравилось делать мороженое. Дети готовы его есть каждый день. Рецепт очень простой. Берем малину, добавляем пару ложек сахара и измельчаем их при помощи блендера.
Потом обычно пробую, чтобы кисло не было, если что, то еще добавляю сахар. Всё делаю на вкус.
Разливаем по формам. У нас есть специальные формы для мороженого, но детям еще понравились вот такие формы для кексов - снеговики.
Раньше вкладывали маленькие ложки, чтобы было удобно держать, сейчас делаем без всего. Сейчас у нас уже нет маленьких ложечек, да и держать их рукам холодно. Заказала на Вайлдберриз деревянные палочки для мороженого, как придут, будем их вставлять. Заморозим много, сколько места хватит в морозилке. Вот такая летняя заготовка, она быстрее всего съедается, боюсь и до осени не долежит. :)
А что, это вкусно и сахара не так много, как в варенье.
Раньше подобное мороженое мы только с клубникой делали. Там вообще почти сахара не доставляли, а теперь вот и с малиной пристроились. Детям очень нравится.
А вы делаете подробное мороженое?
1 минута
31 июля 2023
1795 читали