65 подписчиков
Лимонное печенье из «Игры Престолов».
«Игра Престолов». Сериал, снятый по мотивам произведения Джорджа Мартина, стал уже феноменом современного кино. Богатый фантастический мир с разными культурами, языками и кухней. Сегодня предлагаю вам попробовать любимое лакомство одного из персонажей – Сансы Старк, в конце концов, получившей корону, о которой так мечтала. Она стала Королевой Севера. Вот только есть один момент. Пусть Серсеи к Железному трону вымощен утратой её детей. Путь Сансы к короне полон утраты родителей, братьев и ухода Джона с Арьей далеко за стены Винтерфелла. И если посмотреть на действия Сансы, то нельзя сказать, что она получила корону случайно. Она потребовала независимости Севера. Лакомство из лимона как нельзя лучше описывает ее характер – противоположность. Кислое со сладким: лимон - сахар, соль - ваниль... Для приготовления лимонного печенья понадобится: лимон – 1 шт., мука – 2,5 стакана, сливочное масло – 200 г., сахар – 1,5 стакана, сахарная пудра – 100 г., молоко – 2 ст. л., яйца – 3 шт., разрыхлитель – 1,5 ч.л., ванилин – 1 ч.л., сода, соль. Взбиваю сливочное масло и сахар. Добавляю ваниль, яйца и взбиваю до однородной массы. Натираю лимонную цедру. Отжимаю половину лимона, процеживаю и добавляю сок и цедру. Хорошо перемешиваю. Добавляю в муку молоко, разрыхлитель, щепотку соды и соли. Муку просеиваю, добавляю в смесь и перемешиваю. Тесто получается однородным, плотным. Скатываю шарики размером с грецкий орех. Смазываю форму сливочным маслом. Выкладываю печенье в форму и выпекаю до золотистой корочки в духовке. Готовые печенья посыпаю сахарной пудрой.
Санса Старк, старшая дочь лорда Винтерфелла и Хранителя Севера, в первых сериях вежливая, очаровательная. Милая тихоня. В Disney таких любят окружать бабочками. Но с самого начала Джордж Мартин намекает: не стоит заблуждаться на ее счет. Девушка,предпочитающая лимонные печенья, кислое со сладким, не так проста, как кажется, и еще о себе заявит.
1 минута
31 июля 2023