519 подписчиков
Шоколадно-банановый кекс с шоколадом и орехами. Для любителей банановой выпечки ❤️
Кекс получается очень вкусным, сочным и влажным 🤤
Для приготовления нам потребуются:
- 4 очень спелых банана (400-450г пюре)
- 100г сахара
- ванильный сахар/экстракт
- 2 яйца
- 60г густого йогурта/сметаны
- 100г растительного масла
- 150г муки
- 30г какао порошка
- 10г разрыхлителя
дополнительно:
- 50г шоколада
- 50г грецких орехов
Готовить очень просто:
- разминаем бананы вилкой
- добавляем к бананам сахар, ванильный экстракт, яйца, йогурт и масло, перемешиваем
- смешиваем и просеиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель), добавляем в тесто, перемешиваем
- по желанию добавляем рубленые орехи и шоколад
Выпекаем при 180* ~60 минут до сухой зубочисткой. Остужаем в форме.
При подаче поливаем шоколадом, посыпаем орешками 🤤
Около минуты
30 июля 2023