385,8 тыс подписчиков

Пробовали когда-нибудь хлеб с лишайниками (кладония оленья)? О, это нечто особенное и это точно мой любимый вид ремесленного хлеба!

Нежный, мелкопористый с невероятным ароматом свежести, леса, грибов, моря, соли. Сложно даже описать и передать словами то, какой именно он на вкус.

Особенно хорош лишайниковый хлеб в виде тостов и сухариков, так вкус раскрывается ещё больше.

Рецепт есть тут: https://youtu.be/mtb0ltBi1L4

Около минуты

29 июля 2023

4081 читали