119 подписчиков
Чем заменить конфеты и печенье на кухне персонала и ресепшене? Советы от нутрициологов Центра онлайн-образования Вектор-М
▪️Горький шоколад (от 85%). Этот десерт достоин употребления в рамках здорового рациона. Горький шоколад является источником полезных жиров, а также является мощным антиоксидантом (а значит препятствует процессам старения и способствует повышению уровня энергии) и способствует выработке гормонов счастья.
▪️Льняные крекеры. Ими вполне можно заменить печенье. Семена льна способны участвовать в нормализации уровня холестерина в крови, укреплении сосудистой стенки, нормализации функции желудочно-кишечного тракта, а также богаты витаминами группы В, магнием и калием. Но важно соблюдать срок годности этого продукта.
▪️Орехи. Это тоже источник полезных жиров, растительных белков и магния. Положительно влияют на функцию головного мозга.
▪️Фишкой вашего офиса могут стать нарезки овощей (морковные палочки или кольца, кольца огурцов пожалуй самые удобные) вместо фруктового стола. Конечно, этот вариант больше подойдёт для сотрудников, чем для гостей.
▪️Некоторые фрукты тоже могут быть актуальны. Например, зелёные яблоки, цитрусы.
▪️Сырная тарелка. Сыр - хороший белково-жировой продукт. Выбирайте сыры с хорошим составом. Сыр способствует нормализации аппетита, улучшению иммунитета, может повысить работоспособность, т.к. сыр содержит в большом количестве аминокислоту триптофан, а она необходима для синтеза серотонина, который отвечает за получение удовольствия и улучшает настроение. Также сыр богат хорошо усвояемым кальцием и рядом других минералов и витаминов.
Воспользуйтесь этими советами и удивляйте гостей полезными закусками
1 минута
29 июля 2023