25,8 тыс подписчиков
Прям сейчас дегустирую Совиньон Блан Сикоры - беленькое, сухонькое. 2021 год.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат - сразу персик, вдалеке луговые цветы.
Во вкусе нотки апельсина, персика, вдалеке - черная смородина. Немного минеральности и кислинки. Все в меру.
Послевкусие - довольно долгое, приятное, мягкое.
Вино частично выдерживают бочках, французский дуб.
Я прошлым летом был в имении Сикора, но прошелся тогда по красному вину.
Из белого пробовал сикоровский рислинг. Это мне показалось интересней.
Вино будет идеально в качестве аперитива.
А именно сейчас представляю его со спагетти-вонголе или ризотто с морепродуктами.
Советую попробовать.
Подавать лучше при 11-12 градусах, даже ниже.
И
Около минуты
28 июля 2023
298 читали