14 подписчиков

Вкусно, сытно, просто👌

Быстрый пирог из слоеного теста с курицей.

Ингредиенты:

-Слоеное бездорожевое тесто- 2 листа (500 гр).

Для курицы:

-Куриное филе - 1 шт.

-Соль- по вкусу

-Сушеный чеснок-1 ч.л.

-Масло для обжарки (подсолнечное, ГХИ).

-Томат-1 шт.

-Сыр- 150 гр. (у меня Ламбер).

Способ приготовления:

~Разморозить тесто.

~Натереть сыр на крупной терке.

~Нарезать помидор полукольцами.

~Нарезать курицу небольшими кусочками добавить специи и соль, положить на ранее разогретую сковородку с добавленным маслом и пожарить до золотистой корочки.

1. Поставить духовку разогреваться на 180°t.

2. На противень с пергаментом выложить 1 пласт теста.

3. Сверху на тесто положить одну часть потертого сыра в середину, не задевая края.

4. Сверху на сыр выложить жареную курицу.

5. На курицу положить нарезанные помидоры.

6. Сверху посыпать помидоры оставшейся частью сыра.

7. Накрыть пирог 2 пластом теста.

8. Аккуратно защипнуть края, сверху сделать надрезы, помазать пирог яичным желтком

Выпекать 35 мин. при t 180°.

Около минуты

28 июля 2023