91 подписчик
🍲Рецепт для дождливого дня: домашние оладьи, как у бабушки
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г
Молоко — 750 мл
Яйца — 4 шт.
Сода — 5 г
Сахар — 30 г
Растительное масло — 25 г
Разрыхлитель — 10 г
Дрожжи — 5 г
👨🍳 Как готовить?
Молоко и яйца взбейте в миксере. Добавьте растительное масло и снова перемешайте. В отдельной емкости смешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель и дрожжи, тщательно перемешайте. Соедините яично-молочную смесь с мучной и аккуратно перемешайте. Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте оладьи около 2 минут с каждой стороны — они должны получиться толстыми и золотистыми. Подавайте с джемом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!❤️
Около минуты
28 июля 2023