109,4 тыс подписчиков
Секреты волюметрической диеты, с которой вы сможете много есть и худеть!
Питаться огромными порциями и терять при этом вес — звучит как несбыточная мечта, однако еще 10 лет назад диетолог Барбара Роллс успешно доказала, что это действительно возможно. Свою систему питания она назвала волюметричекой или «объемной» диетой. В основе диеты не ограничения, а замещение одних продуктов другими. Если правильно выполнять все указания автора системы питания, то можно не только сбросить лишний вес, но и значительно оздоровить организм. О том, как работает волюмерическая диета и какие у нее есть плюсы и минусы, читайте в нашем материале.
Основной принцип
Создательница диеты диетолог Барбара Роллс утверждает, что для насыщения организму более важен объем потребляемой пищи, нежели ее пищевая ценность. Именно по этому принципу Барбара предлагает выбирать продукты питания: в них должно быть много воды и клетчатки и мало калорий. Вы никогда не будете чувствовать себя голодным, но из-за низкой калорийности пищи не будете набирать вес.
Плюсы диеты
Помимо очевидного плюса в виде снижения веса, волюметрическая диета может гарантировать еще некоторые преимущества для здоровья. Многочисленные исследования установили связь между калорийностью рациона и продолжительностью жизни. Выяснилось, что у людей, придерживающихся низкокалорийной диеты, процессы старения запускаются позже, что благоприятно сказывается как на внешнем виде, так и на внутреннем состоянии организма.
Ограничение сахара, трансжиров и обработанных продуктов в пользу овощей с высоким содержанием воды и витаминов благотворно сказывается на состоянии кожи. Если придерживаться волюметрической диеты хотя бы месяц, состояние кожи заметно улучшится: она станет чище, а цвет ровнее.
Кроме того, сахар и трансжиры — одни из главных катализаторов развития различных хронических заболеваний, особенно болезней сердца и сахарного диабета 2-го типа. Ограничивая эти продукты, вы снижаете риск возникновения многих заболеваний.
О минусах и секретах волюметрической диеты — читайте в продолжении нашей статьи!
1 минута
27 июля 2023