1343 подписчика
Чего бы такого не злого и не грустного для простенькой болталки написать? Давно висит кулинарная статья, которую нужно "добить", только там работать треба, время тратить, думать, а со временем напряг у меня, через 2 с половиной часа на работу выезжать нужно. Не было печали...
Но четверг же! Потому рыбные оладьи:
0.5 кг рыбного филе порубить мелким кубиком, соль, перец по вкусу (зелень по желанию), 2 яйца, небольшую луковицу натереть, немного (2 ст. ложки) сметаны или майонеза, 3 ст.ложки крахмала (один человек ещё горсть манки добавляет), перемешать, дать постоять хотя бы минут 30, жарить на растительном масле, как обычные оладьи. Когда перевернёте, немного убавьте огонь и прикройте крышкой на минуту. Рыбу можно заменить куриной печенью или куриным же филе). Подавать с соусом на основе сметаны (зелень, соль, можно потёртый огурец и зубчик чеснока).
Ещё я сегодня планировала выложить историю от одного нашего подписчика, вот только у меня не получилось выкроить время и её написать. Но обещаю в самое ближайшее время сделать.
А фотографировать ценники в магазинах мне не дали (заподозрили происки конкурентов😁), успела сфоткать только овощи-фрукты и сахар (нелегально).
После того, как мне вежливо запретили делать это в двух магазинах, в третьем я уже не рискнула телефон доставать. Так что статьи о ценах в нашем регионе не будет, скорее всего, пока моя наглость не отрастёт опять. Или будет, но с малым количеством фотографий. Фотографирую всё подряд, потом дома рассматриваю. Вон кто-то белочку потерял, дома только разглядела животину на фотке (игрушка или настоящая?) Фотографии все свои. Спасибо Елене (Предпенсионерка), теперь чаще вспоминаю, что я блохер.😂
Доброе утро, дорогие мои.)
1 минута
27 июля 2023
631 читали