70 подписчиков
Мой кулинарный марафон продолжается ☺ Сегодня лепила пельмешки и вареники с картошкой и грибами. В этом деле меня всегда выручает пельменница, купленная ещё моей бабушкой Александрой Ивановной за 1 рубль 95 копеек😁. Она же меня и учила всяким премудростям на кухне))
Тесто самое простое: мука, вода, яйцо, подсолнечное масло и соль. Замешиваю на глазок. Начинка для пельменей: мясной фарш, лук, соль, перец. В вареники положила картофельное пюре с жареными лисичками.
Получилось очень вкусно!
Около минуты
26 июля 2023