35 подписчиков
❗️ Сегодня мы поговорим о настоящем суперфуде - полезной и вкусной ягоде, которую любят и взрослые и дети, а называется она - голубика 🫐 🍃
🧐 Интересный факт: на Руси голубику называли «дурницей», «пьяной ягодой» за то, что у собирателей кружилась и болела голова. Позже выяснилось, что виновником таких симптомов был болотный багульник, который рос рядом 😱 🌳
Итак, чем именно полезна эта ягода 👇
✔️ Самая питательная часть голубики это кожура. Считается, что в ней находится большинство антоцианов, которые ответственны за многие полезные свойства этой ягоды 🧬
✔️ Голубика богата витаминами С, К, Е 💊
✔️ В умеренных количествах ягода богата железом, цинком, магнием, калием, фосфором 📝
Таким образом, можно сделать вывод, что голубика полезна для глаз, сосудов, помогает снижать артериальное давление, обладает высокой антиоксидантной активностью и укрепляет иммунитет 👍
#ДОНМ #НашеПитание
Около минуты
26 июля 2023