8768 подписчиков
В России интерес к розовым винам со стороны производителей увеличился на 20%
В 1-м полугодии российские производители поставили на полки магазинов 469 наименований розовых вин. Среди них – как тихие, так и игристые. Рост ассортимента отмечается каждый год. Так, в 2021 году на российском рынке было около 300 розовых вин, в 2022-м — 379. Такие цифры приводит Роскачество.
В целом за 6 месяцев текущего года производители РФ создали 13,3 млн литров розовых вин. Это около 7% от общего объёма выпущенной винодельнями продукции. Из них наибольшие темпы роста – у тихих вин розового цвета – 10% к прошлому году.
Потребление розовых растёт во всём мире, особенно летом. С точки зрения гастрономии они подходят к большинству блюд. При этом эксперты советуют обращать внимание на год выпуска – самые яркие черты эти вина сохраняют в первый год, поэтому сейчас стоит выбирать бутылки, выпущенные в 2022-м.
Около минуты
26 июля 2023
249 читали