473 подписчика
МОРС ИЗ ЧЕРНОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Пришло время собирать и перерабатывать урожай ягод.
У старшей сестры на участке очень много красной смородины. А у меня черной.
Сидим мы с второклашкой на качельке и разговариваем за жизнь.
Он мне говорит что хочет разбадяжить варенье и его пить. Видел как это бабушка делает. Кстати варенье она нам и привезла. Остатки от нее очтались.
Я говорю, давай лучше морсик сварим. Помнишь, я в том году варила.
Давай, отвечает он мне.
Выдала я ему кастрюлю, отправила собирать красную смородину.
Набрал много.
Дала задание собрать еще и черной у нас. Собрал.
А мне было что то так лень варить, предложила ему сварить самому под моим руководством.
В общем я командовала, он делал
Черную и красную смородину промыть, отобрать от листьев и черешков.
Засыпать сахар и растолочь все в пюре.
Добавить воды и после закипания варить две минуты.
Дать остыть, процедить и вуаля! Витаминный и насыщенный морс готов!
Сегодня старший варить будет. Будем сравнивать у кого лучше 😄
Около минуты
26 июля 2023