234 подписчика
Вкусно готовим картошка с фаршем и помидорами в духовке ПП!
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт крупный
Фарш мясной - 300 г
Помидоры - 3-5 шт
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 50 мл
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец,зелень - по вкусу
Приготовление:
Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. К картофелю добавить соль и перец, а также прованские травы или другие по вкусу. Добавить в картошку 2 ст.л. сметаны. Все ингредиенты перемешать. В форму для запекания выложить картошку, разровнять.
Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш. Кружочками нарезать помидоры. Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Также посыпать прованскими травами. Ещё пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров.
Разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. За 15 минут до готовности форму достать и посыпать запеканку натёртым твёрдым сыром. Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита !
Около минуты
26 июля 2023