137,9 тыс подписчиков
Где поесть в Махачкале? 6 заведений для знакомства с дагестанской кухней
Путешествуя по Дагестану, присмотритесь к заведениям с национальной кухней. Программа-минимум для туриста: чуду — тонкие блины с мясной начинкой, курзе — дагестанская версия пельменей, урбеч — вязкая ореховая паста на основе миндаля, арахиса, конопляных семечек и абрикосовых косточек, которую намазывают на хлеб, хинкал — обжаренный кусочек теста, который подают с мясной или яичной начинкой.
Ресторан «Гамбит» — недешевое заведение, но здесь уютно, вкусно и качественный сервис. В меню есть все основные дагестанские деликатесы: лакский хинкал, чуду с творогом и курзе. Кроме дагестанской, здесь есть европейская кухня и японские суши-сеты. Средний чек — 1500 ₽.
Кафе Hinkal Brothers — хипстерское заведение с большим выбором блюд, завтраками, сытными вторыми блюдами и десертами. Средний чек — 650 ₽.
Ресторан «Номер 1» — универсальное место, если вы хотите быстро и вкусно поесть, не переплачивая за шикарный интерьер и пафос. В меню есть пицца, шашлык, супы, жареная рыба. Средний чек — 600 ₽.
Ресторан «На Лермонтова» — ресторан музей в этническом стиле, где трапезу можно совместить с просмотром посуды, костюмов и других экспонатов из разных уголков Дагестана, послушать живую музыку. В меню блюда европейской и кавказской кухни. Средний чек — 1500 ₽.ё
Кафе «Башня в горах» — небольшое и недорогое заведение с национальным колоритом, где можно попробовать медальоны из говядины, японскую собу, хачапури, чуду с разными начинками и курзе с картофелем. Средний чек — 800 ₽.
Ресторан «Казан-мангал» — фасад и интерьер оформлены в восточном стиле. Есть открытая веранда, можно поесть на свежем воздухе. В меню большой выбор блюд на гриле, рыба, хинкали и плов из баранины. Средний чек — 1200 ₽.
А какие заведения Махачкалы у вас самые любимые?
Полезные ссылки:
Когда лучше ехать в Дагестан и что там с погодой?
Текст: Алжанбек Шахнавазов для Яндекс Путешествий
Фото: Ахмед Магомедович. Источник: Яндекс Карты
1 минута
26 июля 2023
697 читали