232 подписчика
Вкусно готовим оладьи из кабачков!
Ингредиенты:
Кабачки-1 шт.
Яйцо-2 шт.
Мука пшеничная 1-2 ст л
Соль-по вкусу
Разрыхлитель -1 ч л
Укроп-по вкусу
Сыр(по желанию)
Приготовление:
Кабачок очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке. Хорошенько отожмите сок из натертого кабачка. Укроп мелко порежьте. Добавьте в миску с кабачком яйца, соль, разрыхлитель и укроп. Очень хорошо перемешайте тесто, можете добавить молотый чёрный перец, для аромата. В смесь кабачка и яиц досыпайте понемногу муку, чтобы тесто стало достаточно плотным, но немного текучим. Выложите наше тесто и обжарьте на антипригарной сковороде с двух сторон наши оладьи.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 августа 2023