Разделывать барана не так уж и просто. В конкурсе нужно соблюдать традиционную технологию. Мужчины пользуются лишь одним ножом и собственными кулаками, чтобы снять шкуру и разделать тушу. Дальше на помощь подключаются женщины, они чистят кишки и кишечник, из которых дальше будут готовить блюда.