В творческом индустриальном кластере "Октава" в оружейной столице проходит большой фестиваль новой тульской кухни. Как информирует пресс-служба правительства региона, на фестивале можно ознакомиться с ресторанными концепциями и трендовыми меню от тульских рестораторов. Участники программы "Сделано в Тульской области" презентовали свою продукцию: мясные деликатесы, ремесленные сыры, шоколад, ягодное вино, джемы и свежие ягоды, тульские пряники, пастила, зефир, мармелад, мед, арахисовая паста, снэки, напитки на основе чайного гриба и березовый квас. Как отметила заместитель министр экономического развития Ларисы Соломатиной, ярмарки и гастрофестивали делают регион привлекательнее для внутреннего туризма.