Как засолить кету для самых вкусных бутербродов и не только 🐟
Привет!
Решила рассказать, как засолить кету под семгу😉
Для этого вам понадобится: тушка кеты, соль и сахар в пропорциях 3:1, лавровый лист, кусочки чеснока, перец горошком, щепотка кориандра и подсолнечное масло. Приготовьте смесь специй и пересыпьте ее в контейнер вместе с рыбой. Сверху добавьте чеснок и лавровый лист, залейте маслом и плотно закройте. Оставьте на сутки в холодильнике.
Получится очень вкусная закуска, которая напоминает вкус семги благодаря приготовлению рыбы в масле.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
5 августа 2023