132,6 тыс подписчиков
🍉Как выбрать арбузы и дыни: советы Роспотребнадзора
🟢Корка зрелого арбуза должна быть блестящей, яркой и контрастной, а светлое пятно на боку - желтым или даже оранжевым.
🟢Если ноготь легко протыкает «кожу» арбуза, то значит он еще незрелый.
🟢 Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, а при сжатии вдоль продольной оси.
🟢«Плохой» арбуз можно определить по ярко-красной с небольшим фиолетовым оттенком мякотью и желтым волокнам, которые идут от сердцевины к корке. Кроме того, разрез у «неправильных» плодов будет гладкая, тогда как в норме у нее должны быть крупинки.
🟢Дыня выбирается по тем же правилам. Однако противоположная сторона от хвостика должна быть слегка мягкой, а звук от удара - глухим.
Около минуты
4 августа 2023