7859 подписчиков
Приветики всем) Сегодня решила поделиться с вами супер-ужином (или обедом, тут уж как душа пожелает), от которого мои мужчины в восторге! Главные плюсы этого блюда: быстро, вкусно и сытно. Повторить его сможет каждый! В общем-то то, что любит наш сильный пол.
Сразу говорю, готовлю такое не часто, когда не хочется заморачиваться на кухне. Да и чтобы не приедалось.
Как вы уже поняли, это хот-доги! Да-да именно они. Но не вот эти, пластиковые, покупные, а домашние, сочные и вкусные. Методом «проб и ошибок» я нашла идеальные ингредиенты для них. Чтобы булочка была именно булочкой, а не бумагой. Чтобы сосиски действительно подходили, создавая гармонию вкуса.
И так, начнём! Булочки отныне я беру «мираторговские». Возможно их не везде можно купить, но пока что это лучшие булочки для хот-догов. Их обжариваю с двух сторон, на сухой сковороде (необязательно на гриль-сковородке, просто сегодня так рука потянулась). Пока обжариваются булки, я занимаюсь сосисками. Тут тоже всё зависит от настроения, иногда обжариваю, иногда варю, а иногда вообще быстро делаю в микроволновке. Суть не в способе, а в самих сосисках. Пока лучше и вкуснее Клинских «молочных» я не встречала. Ты действительно чувствуешь, что ешь отличную сосиску. Просто вкус детства! Конечно наверное найдутся сейчас те, кто со мной будет не согласен и это имеет место быть, вкусы у нас у всех разные, но лично для меня и моей семьи так.
Булки жарятся, сосиски варятся, а я тем временем параллельно занимаюсь нарезкой овощей. Тут ничего сложного, репчатый лук, свежий помидор и маринованные огурчики (именно которые кисло-сладкие) нарезаю тонкими кружочками, а салат айсберг соломкой.
Всё готово, начинаю сборку. Майонезом промазываю булочки внутри. Кстати ещё вкусно вместо майонеза делать сырный соус. Укладываю айсберг, на него огурчики, помидоры, лук и сосиски. Сверху добавляю кетчуп и ядреную горчицу, и вуаля классное и простое блюдо готово. Муж съедает за раз аж целых три. Вот так вот вкусно! Сын пока маленький, он обходится одним и то чисто булкой и сосиской, без всяких соусов. В общем тот ещё гурман 😅
А вы любите хот-доги?
И какие сосиски предпочитаете вы?
1 минута
23 июля 2023
101 читали