1745 подписчиков
Генеральный директор ООО «Доброе» Александр Походенко рассказал «Крымскому журналу», как в 2014 году было решение наладить производство крымского мороженого.
Воплотить задуманное удалось не сразу – то решали вопросы с площадкой, то итальянские партнёры задержали поставку оборудования... В итоге первая продукция поступила в продажу только в марте 2017 года. И на этом трудности закончились. Сегодня компания производит около 18 тонн мороженого в сутки, в ассортименте более 100 видов.
Кстати, только в Крыму производится такой уникальный продукт, как конфеты-мороженое: небольшие круглые или квадратные кусочки мороженого, покрытые тёмным или молочным шоколадом.
«Идея, кстати, родилась у нас с замом, мы с ним даже ходили по симферопольскому рынку, покупали все конфеты подряд и тут же проверяли, какие размер и форма наиболее удобны», — рассказал Александр Походенко.
Около минуты
22 июля 2023