Найти тему
538 подписчиков

Вчера было собрано 460 кг листа иван чая, но для того, чтобы он имел насыщенный вкус, аромат он должен пройти ряд манипуляций-перетирка, ферментация, сушка.

Фермантация нашего чая происходит в деревянных бочках.
Такая ферментация гарантирует насыщенный вкус и аромат, ну и конечно бережная сушка-от нее зависит сохранность самого чая...
А Вы собираете иван чай?
Около минуты