Когда очень жарко, или очень некогда, чтобы заморачиваться с полноценным обедом,можно готовить салаты. С мясом и овощами. Очень выручают, надо сказать. Я готовила салат с отварной курицей. Для себя я бы сварила грудку, но супруг предпочитает пожирнее, поэтому для него - отварные куриные бедра, без кости.