132,8 тыс подписчиков
Хот-дог "Нью-Йорк"
Посмотрите, какой шикарный рецепт мы для вас нашли на нашем сайте koolinar.ru! Идеально для перекуса в дорогу или на пикник. Да и просто побаловаться с семьей, вместе провести время за приготовлением простого и любимого многими блюда!
ИНГРЕДИЕНТЫ
булочки для хот-дога 4 шт.
лук репчатый 1,5 шт.
листья салата 4 листа
бекон 150 гр.
сосиски 4 шт.
сыр 100 гр.
горчица по вкус
сахар 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) Лук репчатый нарезаем тонкой соломкой, далее на разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук, до золотистой корочки.
Как только появилась золотистая корочка, сдвигаем лук в сторону, и посыпаем сахаром, чтобы он в закарамелизовался.
Как только посыпали, слегка еще обезжириваем и далее перекладываем на тарелку.
2) На этой же сковороде до небольшой корочки обжариваем сосиски.
Как только обжарили - убираем в отдельную тарелку.
3) Далее нужно обжарить полоски бекона до корочки.
Как только обжарили, перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем или же салфеткой, что бы часть масла стекла.
Бекон нарезаем на более мелкие кусочки.
4) Натираем сыр на мелкой терке.
5) Собираем хот-дог.
Булочку нарезаем не до конца.
Внутрь укладываем листья салата, на него укладываем сосиску, добавляем немного подготовленного бекона, немного подготовленного лука, по вкусу - горчицу. Посыпаем сыром.
Отправлением в духовку при 180 С на 5 минут.
Наслаждайтесь!
1 минута
21 июля 2023
2560 читали