682 подписчика
ОСТАНЕТЕСЬ БЕЗ УРОЖАЯ! ЭТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ С ЧЕСНОКОМ ПОСЛЕ ВЫКАПЫВАНИЯ В ИЮЛЕ!
После выкапывания луковицы чеснока не следует сразу складывать в какие-либо коробки, ящики, корзины, пакеты. Он должен отлежаться на открытом воздухе, но не на палящем солнце примерно 6-8 часов. Лучше после выкопки сразу его разложить на тех же грядках, где его и выкопали. Значит день для выкопки должен быть сухим, не дождливым, не солнечным. Для чего его так раскладывают? Это позволит чесноку просохнуть и избавиться от лишней земли и влаги. Затем чеснок отряхивают от остатков земли (не постукивают об землю, не отдирают руками вместе с чешуйками), и переносят его в хорошо проветриваемое помещение, такое как чердак, сарай. Важно именно отряхивание! Ботву (хоть она и пожелтевшая) и корни сразу отрезать нельзя! Вместе с зеленой ботвой и корнями головки чеснока следует разложить в один слой на ровной сухой поверхности (я не подвешиваю и не связываю в пучки) и хранить на протяжении 2 недель. За этот период нужно периодически переворачивать чеснок. Такой процесс позволяет чесноку равномерно высыхать и дозревать. После этого процесса необходимо удалить сухие корни, обрезав их и оставив около 10 мм. Также требуется удалить сухие стебли, оставив 10 см. Только после всех этих процедур чеснок можно положить на хранение. Как правильно хранить чеснок, чтобы сохранить его свежим до следующего лета - об этом у меня уже есть пост на канале.
1 минута
21 июля 2023