1652 подписчика
Бездрожжевой хлеб — это миф!
Да-да, именно так. А всё потому, что все дрожжи просто погибают при воздействии высоких температур. И кстати, хлеб на закваске, тоже содержит дрожжи, только они попадают туда из внешней среды.
И добавление дрожжей - это просто технологическая сторона приготовления и не говорит о пользе или вреде.
Около минуты
21 июля 2023
318 читали