7656 подписчиков
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ 🤤
Просты в приготовлении и оооочень вкусные!
Хороши как в горячем, так и в охлажденном виде 🤌
Берём кабачки (у меня ~500 гр) моем, нарезаем длинными брусочками примерно одинаковой толщины.
В разогретую сковороду добавляем растительное масло (30 мл), через минуту выкладываем кабачки.
Жарим на большом огне примерно 5 минут, помешивая.
Готовим соус.
2 зубчика чеснока измельчаем удобным способом.
Разводим крахмал (1,5 ч.ложки) в соевом соусе (50 мл), добавляем сахар (1,5 ч.ложки). Перемешиваем.
Соль добавляйте на свой вкус и осторожно, т.к. соевый соус солёный☝️
Заливаем кабачки приготовленным соусом, аккуратно перемешиваем и выключаем огонь.
Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита 🥰
Около минуты
19 июля 2023