Всем привет!!! Сегодня у нас яблочный день. Яблочки просто есть ещё нельзя, кислятина. А вот в пирог, варенье сварить уже можно!!! Варенье я люблю именно из таких яблок, а вот когда они спелые, они по- моему рецепту не получаются. Яблоки нужно порезать, сердцевинку выбрасываем, засыпаем сахаром немного, яблоки дают сок и я их варю минут десять-пятнадцать. Можно измельчить блендером, получится пюре, которое я замораживаю и зимой идёт отлично. Добавить сливки и пюре-неженка готово! Без добавок и консервантов!!!