24 подписчика
Как вы думаете, можно ли оскорбить чувства верующих соусом песто? Пока вы задумались я схожу за свежими листочками базилика, а потом расскажу рецепт лучшего в мире соуса. Мы сделаем его менее чем за 15 минут, используя всего пять ингредиентов!
Итак, на понадобятся:
50 г кедровых орехов
80 г базилика
50 г пармезана или любой аналог из твердых выдержанных сыров (например, Эмменталь, Голландский, Грюйер)
150 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
ШАГ 1 Нагрейте небольшую сковороду на медленном огне. Обжаривайте кедровые орешки до золотистого цвета, периодически встряхивая.
ШАГ 2 Бросьте обжаренные орешки в кухонный комбайн или блендер вместе с базиликом, пармезаном, оливковым маслом и зубчиками чеснока.
ШАГ 3 Взбейте до однородности.
Вот и все. Что? Да! Теперь любое ваше блюдо из разряда простого и обычного перейдет в праздничное и особенное.
Как говорят итальянцы Vi auguro di gioiri del vostro trionfo*
👌ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
*Желаю вам наслаждаться вашим триумфом
Около минуты
26 июля 2023