21,5 тыс подписчиков
Дело в первобытных людях: диетолог назвала неочевидную причину зависимости от сладкого
Специалист пояснила, как древние люди повлияли на нашу любовь к сахару.
Зависимость от сахара, сахаросодержащих и сладких продуктов формируется, в том числе, из-за первобытных инстинктов, которые отчасти сохранились у современных людей. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Её слова приводит "Лента.ру".
По её словам, углеводы помогали древним людям получать быструю энергию, например, чтобы сбежать от хищного животного. Это стимулировало человека на поиск такого продукта, поэтому нужно было съесть как можно больше "сладостей" и переработать их в жировую ткань. В отличие от современного мира, тогда накопить жир было сложно, потому что люди голодали.
Кроме того, потребление сахаросодержащих продуктов связано с выработкой гормонов, которые заставляют и дальше есть сладкое. Поэтому люди выбирают сладкие продукты в моменты эмоциональных переживаний.
Фото: Elena Mayorova/Global Look Press
Около минуты
19 июля 2023
134 читали