Безумно люблю этот рецепт за его простоту и скорость в приготовлении. Блюдо из 3 действий.

Куриное филе по этому рецепту получается очень нежным, сочным с аппетитной сырной корочкой. Очень быстрый и простой рецепт для ужина , обеда или просто сытного перекуса. Количество ингредиентов привела условные , примерные. ИНГРЕДИЕНТЫ (для 2 человек) Куриное филе 1 шт. Яйца 2-3шт. Крахмал кукурузный (или мука ) 3 ст.л. Сыр полутвердый любой 130гр. Соль, перец, специи Куриное филе промыть, высушить Нарезать его поперёк волокон на маленькие отбивные толщиной около 1,5 см. Слегка отбить! Прям очень очень нежно. Посолить, поперчить, присыпать любыми специями. В глубокой миске приготовить сырный кляр...