Вкусные баклажаны 🤤
Вместо рулетиков
Нам понадобятся:
Баклажаны 2шт
Помидоры 4шт
Майонез
Сыр 150гр
Чеснок 3 зубчика
Соль/перец по вкусу и желанию
Зелень украшение
Рецепт:
Баклажаны нарезаем в кольца, замачиваем в чуть соленой воде.
Обжариваем на сковороде с 2х сторон. Соус обмазываем каждый круг баклажана, которые предварительно уже обжарили. Поверх соуса кладем кружочки нарезанных помидоров. Сверху посыпаем украшение (зелень). Отправляем в холодильник на 15 минут. Можно пробовать и наслаждаться вкусной и легкой закуской.
Соус:
Через терку сыр и чеснок. Закидываем в миску и смешиваем с майонезом. Соус обмазываем каждый круг обжаренных заранее баклажанов.
Около минуты
25 июля 2023