Заплачу налоги за исполнителя как за обычное физлицо (13% НДФЛ и 30% страховых).

Разорву договор с самозанятым и больше никогда не буду с ним сотрудничать — это незаконно.

Закончу проект как с самозанятым, а затем узнаю, как он хочет сотрудничать — как ИП или физлицо.