5 подписчиков
#вот_такой_рецептик
Вяленая куриная грудка
Ингредиенты:
🧂куриное филе 1 шт
🧂соль 1 ст.л.
🧂любимые специи 1 ст.л.
🧂паприка 1 ст.л.
1. Укладываем на твёрдую сторону и ставим в холодильник на 10 часов.
2. Спустя положенное время грудку промываем и даём постоять в воде 15-20 минут.
3. Далее филе хорошо просушиваем с помощью бумажных полотенец и натираем паприкой.
4. Подвешиваем грудку над плитой и ждём сутки. Если любите посуше,то оставьте ещё на 2-3 дня.
Около минуты
17 июля 2023