Гречанки

Здравствуйте подписчики и гости моего канала. Думаю многие слышали и даже пробовали гречанки. Гречанки - блюдо белорусской и украинской кухни. В основном гречанки жарят как обычные котлеты, но иногда и готовят их с соусом. У меня сегодня не классический рецепт гречанок, делюсь своим вариантом приготовления. Гречанки не только готовят с добавлением мясного фарша, но и готовят их постными с добавлением овощей. Например пассерованные овощи или отварной картофель. Мой рецепт сегодня с добавление мясного фарша. В миске смешать фарш, гречку, соль, перец, яйцо. Лук обжарить до золотистого цвета и добавить...