132,8 тыс подписчиков
Нежный супчик из индейки
В поисках вкусного, простого и необычного супа? Наш рецепт вам отлично подойдёт!
Ингредиенты:
🔸индейка - 400 гр.
🔸картофель - 2-3 шт.
🔸морковь - 1 шт.
🔸лук - 1 шт.
🔸кускус - 120 гр.
🔸помидоры черри - 6 шт.
🔸лук зеленый
🔸петрушка
🔸укроп
🔸лавровый лист
🔸сливочное масло
🔸соль
Пошаговый рецепт приготовления.
Сварить легкий бульон из грудки индейки. Можно её сразу нарезать на порционные кусочки.
Для вкуса и аромата при варке бульона добавить луковицу, несколько горошин душистого перца.
Спассировать лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
Положить разрезанные помидоры и томить еще 2 минуты.
В бульон положить картофель и варить почти до готовности.
Добавить обжаренные овощи и всыпать кускус, довести до кипения и проварить ещё 7-10 минут.
Зелень нарезать и положить в суп, варить еще 2-3 минуты и выключить огонь.
Вкусный и нежный суп, с мягким сливочным вкусом готов! Он понравится и детям, и взрослым!
Около минуты
16 июля 2023
1307 читали