Найти в Дзене
1492 подписчика

Хотите, чтобы ваши пирожки, кексики и печенье равномерно подрумянивались?

Тогда примерно в середине процесса выпечки поверните противень на 180° (задней стороной вперед).
А если вы одновременно готовите несколько партий на разных уровнях духового шкафа, то вдобавок поменяйте верхний и нижний противни местами.
Хотите, чтобы ваши пирожки, кексики и печенье равномерно подрумянивались? Тогда примерно в середине процесса выпечки поверните противень на 180° (задней стороной вперед).
Около минуты