201 подписчик
Рецепт фаршированного пеленгаса.
Рыба пеленгас -1 тушка
Сыр-200гр.
Батон- 0,5
Лук-2шт.
Специи по вкусу
Соль, перец молотый
Отделить филе, аккуратно удалить хребет и кости. Все компоненты перемолоть через мясорубку или в блендере. Начинить рыбу, зашить ниткой или сколоть зубочистками и отправить в духовку на 40-45 минут при 180°. Украсить по своему желанию. Я использовала салат, редиску, огурец, помидор, перец болгарский, зелень, маслины, лимон и майонез.
Около минуты
16 июля 2023