58 подписчиков

Кесадилья с курицей и беконом

На лепешку тортилья на одну половину выкладываем натертый сыр Чеддер, на него равномерно распределяем нарезанную мелким кубиком курицу, потом поджаренный и нарезанный бекон, затем карамельный лук и следующим слоем распределяем соус Пико Де Гайо.

Посыпаем снова сыром Чеддер и складываем попалам, обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета.

Подаем на деревянной доске с соусом сальса, гуакамолле и сметаной.

1 лепешки для тортильи шт. 1

2 масло растительное гр. 20

3 соус гуакамолле гр. 40

4 сметена гр. 40

5 соус сальса гр. 40

6 курица жаренная гр. 30

7 сыр чеддер гр. 60

8 соус Пико де Гайо гр. 50

9 лук карамельный гр. 20

10 бекон гр. 15

Около минуты

15 июля 2023