89,2 тыс подписчиков
ТАКОЕ БЛЮДО ПОКОРИЛО МИЛЛИОН СЕРДЕЦ ! ПОТРЯСАЮЩИЙ УЖИН ИЛИ ОБЕД ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ.
Ингредиенты
Мука 300 гр
Соль 1 чл
Кефир 1 ст.л
Яица 1 шт
Вода 100 мл
Отвареная картошка 500 гр
Зелёный лук 1 пучок
Сливочное масло 50 гр
Соль перец по вкусу
Лук 1 шт
В муку добавить соль , яйцо ,кефир и воду заменить тесто. Дадим тесте отдохнуть.15-20мин. Картошку отварить слить воду добавить сливочное масло и зелёный лук. Размять приготовить пюре. Тесто раскатать тонким пластом. С помощью формочки нарезать кругляшки как на пельмени.по середине кладём начинку из пюрешки. Лепим присоединяя края теста к центру. Получится как маленькие беляши. В подсоленную кипящую воду добавить немного масло. Тесто варим 8-10мин. Подовать можно с кефиром или сметаной украсить можно зеленью , зелёным луком. Всем приятного аппетита.
Около минуты
14 июля 2023
2133 читали