4676 подписчиков
Друзья, всем привет! А как на счет вкусных беляшей, ловите рецепт. А завтра выйдет ролик, не пропустите 👌
Беляши – традиционное блюдо татарской кухни – круглые (в форме ватрушки) или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста с сочной ароматной мясной начинкой, зажаренные в масле до хрустящей корочки. Беляши по этому рецепту остаются сочными и пышными даже на следующий день!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука 1 кг.
Молоко 300 мл.
Горячая вода 200 мл.
Дрожжи сухие 7 гр.
Яйца куриные 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Для фарша:
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень (кинза)
Чёрный молотый перец 1/2 с.л.
Адыгейская соль 1 ч.л.
Вода 100 мл.
Рецепты в телеграме: https://t.me/grillstory
Около минуты
14 июля 2023
393 читали